Новое поступление оборудования - ЦЕНТРИФУГА ДЛЯ ЯИЦ "UDTJ-10"

Центрифуга для яиц «UDTJ-10». Модель пользуется постоянным спросом среди предприятий кондитерской и хлебопекарной промышленности.  Успешно себя зарекомендовала на многих кондитерских цехах Украины. 

Центрифуга предназначена для разбивания куриных яиц и производства свежей яичной массы, предназначена для непрерывного отделения содержимого яиц с поврежденной скорлупой или целых.

Центрифугирование увеличивает выход меланжа от 1,5 до 3,5 граммов с каждого яйца по сравнению с ручным разбиванием, а измельчение скорлупы уменьшает объем отходов в 6-8 раз, что снижает количество емкостей накопления, расходы на их транспортировку и переработку, что является источником получения дополнительной прибыли.