Овальний ротанговий кошик для тіста 32×14×8 см зі змінним чохлом (під хліб 1,2 кг)

Овальний ротанговий кошик 32×14×8 см призначений для розстоювання тіста перед випічкою хліба. Натуральний ротанг забезпечує відведення вологи та вентиляцію, завдяки чому заготовка зберігає форму та після випікання отримує рівномірну хрустку скоринку.

У комплекті змінний тканинний чохол, який запобігає прилипання тіста та значно спрощує догляд. Підходить для заготовок вагою приблизно 1,2 кг, включаючи хліб з високою гідратацією та холодну розстойку в холодильнику.

Професійне рішення для ремісничого хліба. Підійде для пекарень та домашніх пекарів.

Характеристики

• Призначення: для кінцевого розстоювання тіста
• Форма: овальна
• Розміри всередині: 32×14 см
• Глибина: 8 см
• Рекомендована вага хліба: до 1,2 кг
• Матеріал: натуральний ротанг
• Колір: природний
• Комплектація: змінний тканинний чохол
• Сумісність: холодна та стандартна розстойка