Ротанговая корзина для расстойки теста с гравировкой «Колосок», круглая (20×9 см)

Ротанговая корзина для расстойки теста с гравировкой «Колосок» — это идеальное сочетание функциональности и эстетики. Благодаря специальному деревянному дну, ваш домашний хлеб обретет не только идеальную пористую структуру, но и изысканный оттиск колоска на корочке, превращая каждую буханку в настоящий шедевр.

Почему стоит выбрать эту корзину?

• Эстетичный узор: гравировка на дне формы оставляет четкий и красивый рисунок на тесте, который эффектно смотрится на готовом хлебе.

• Натуральный ротанг: Экологичный материал без химической обработки отводит лишнюю влагу, что способствует образованию хрустящей корочки и характерных «блистеров» (пузырьков).

• Правильная ферментация: Форма поддерживает тесто во время финального подъема, помогая ему накопить газы и обрести идеальную круглую форму.

• Прочность: Деревянное дно придает конструкции стабильность и долговечность.

Характеристики:

• Назначение: для окончательной расстойки теста перед выпечкой.

• Форма: круглая (диаметр 20 см, глубина 9 см).

• Выход готового хлеба: под заготовку весом 0,7–0,8 кг.

• Материал: натуральный ротанг премиум-качества и деревянное дно.