Чугунная кастрюля для выпечки хлеба с крышкой Brizoll 6 л

Выпечка хлеба в чугунной кастрюле – один из лучших способов, на уровне с выпечкой на камне, и вот почему.
Для выпечки хлеба требуется высокая температура ~250 градусов, которую духовой шкаф быстро теряет при открытии дверцы.
Чугунная кастрюля накапливает тепло и щедро делится им с хлебом.
Кроме того, при выпекании хлеба под крышкой образуется достаточный пар, который позволяет хлебу хорошо раскрыться. Также формируется тоненькая хрустящая корочка.
Этот метод выпечки прекрасно подойдет для начинающих пекарей.

Комплектация:
• кастрюля
• плоская крышка-сковорода
• инструкция по уходу и использованию

Размеры:
• диаметр кастрюли верхний – 28 см
• диаметр кастрюли по дну - 23 см
• высота кастрюли с крышкой - 15 см
• высота кастрюли - 11,5 см
• вес кастрюли с крышкой - 7,42 кг
• вес кастрюли без крышки - 5,01 кг.

Материал: чугун
Производитель: ТМ Brizoll, Украина