Пастеризатор меланжа и яичных продуктов

Информация:
Пастеризатор предназначен для пастеризации куриных яиц. Требует подключения к водопроводу. Машина работает в шестичасовом цикле. М-350 является полуавтоматической машиной - она требует надзора и регулировки со стороны обслуживающего персонала. Все части машины, которые контактируют с яйцами, изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Остальные детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание
Комплект пастеризатора состоит из четырех машин: пастеризатора M-350, наполнителя мешков BagInBox, охладителя и фильтра. Процесс пастеризации состоит из четырех этапов:
1. Бак пастеризатора заполняется жидким яйцом, которое затем автоматически нагревается до
до температуры 66-69°C
2. Нагретое до температуры пастеризации жидкое яйцо находится в баке пастеризатора, где оно пастеризуется в течение 15-20 минут, которые можно регулировать на панели управления.
3. Пастеризованное жидкое яйцо быстро охлаждается до 2-6°C с помощью ледяной
воды.
4. Затем охлажденная яичная жидкость автоматически перекачивается в наполнитель мешка, где она
измеряется, а затем перекачивается в пластиковые пакеты BagInBox. Во время процесса пастеризации
жидкое яйцо постоянно перемешивается, и весь процесс контролируется встроенным контроллером и записывается на самописец. Машина оснащена полуавтоматической системой Clean-In-Place (CIP), которая после изменения конфигурации шлангов автоматически очищает и дезинфицирует машину.

Технические параметры:
Назначение: предприятия по переработке яиц.
Производительность: 350 л/цикл (6 часов), мин. 175 л/цикл (5 часов)
Электропитание: 33 кВт 400 В 3/N/PE 400 В 50/60 Гц
Сжатый воздух: 6-8 бар, минимальный расход 260 л/мин
Вода: вода из установки клиента
Размеры: 960x960x2000 мм [бак], 1200x1200x1200 мм/ [чиллер], 950x650x1650 мм [FM].
Рабочая область: 5500×2200 мм
Вес: 180 кг [бак], 150 кг [чиллер], 70 кг [FM].